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初めて☆自家製超簡単キュウリの酢物
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初めて☆自家製超簡単キュウリの酢物-レシピのメイン写真

初めて☆自家製超簡単キュウリの酢物

くっくきなこ
くっくきなこ @cook_40226922

夏にピッタリ☆サッパリ☆超簡単!
このレシピの生い立ち
夏にサッパリ酢の物が食べたいけど買ってくるのも・・・と思い初めてチャレンジしてみました!次の日食べるのが楽しみで楽しみでしょうがなかったです(笑)

夏にピッタリ☆サッパリ☆超簡単!
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くっくきなこ
くっくきなこ @cook_40226922

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 穀物酢 大さじ3
  4. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    砂糖、穀物酢、しょうゆをジップロックにそのまま入れてしっかり砂糖が溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    きゅうりの皮を3列~5列(好みで)むいて食べやすい大きさに切ってジップロックに入れる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて半日から一日漬けて出来上がり☆

コツ・ポイント

好みで穀物酢を多めにしてサッパリ酸味をきかせたり、砂糖を控えめにしたりアレンジ自由自在☆

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くっくきなこ
くっくきなこ @cook_40226922
2012/07/25 11:42に公開
父親と祖父の三人暮らしで色々味付けや献立に悪戦苦闘している27歳です。おじいちゃんに食べてもらえるように色々考えてます☆今はまた東京に戻って一人暮らしをしています。一食一食を大切に美味しく体、美容の事を考えながら作ってます。
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