☆を混ぜてレンジで40秒。混ぜてあら熱が取れたらレモン汁を振り塩こしょう。ディルを混ぜソース作り。

鮭はトースターで4分焼くかレンジか茹でる。水気を切り塩こしょうをしておく。

パンにレタス→鮭→ソース→貝割れの順に乗せ、もう一枚のパンで挟んだら完成。