*たこのマリネ*
お野菜たっぷりでヘルシーですよ*
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お料理本を参考にして、少しアレンジしました。
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たこは一口大に、玉ねぎ・人参・パプリカはスライスしておく。ボウルに*を合わせておく。
ドレッシングとたこと野菜を混ぜ、パセリのみじん切りを入れ軽く混ぜたら冷蔵庫で30分以上置いておく。
器に盛り付けて完成。
お野菜がしんなりしたら食べ頃です。ドレッシングはお好みで分量を調節してください。わたしはワインビネガー多めが好きです*
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