作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いた後、乱切りにする。
お鍋にお水、だしの素、鶏ガラ、コンソメ、じゃがいもを入れ、中火にかける。 - 2
沸いたら春雨を加える。
ここで野菜とワカメを加えさらに煮込む(今回は冷凍のニンジン、小松菜を加えました) - 3
塩コショウ、ブラックペッパーで味を整える。
じゃがいもと野菜が煮えたら完成！
コツ・ポイント
野菜はじゃがいもと一緒にはじめから入れても大丈夫です(^^)v
お好みで最後にゴマを降り入れると香ばしいですよ～
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