かぼちゃパン

おちょらママ
おちょらママ @cook_40048704

かぼちゃをたっぷり入れて、ふわふわのパンを!
HBでこねるのはおまかせです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったパンを食べたくて。

かぼちゃパン

かぼちゃをたっぷり入れて、ふわふわのパンを!
HBでこねるのはおまかせです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使ったパンを食べたくて。

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材料

8個
  1. 強力粉 250g
  2. カボチャ つぶした状態で100g
  3. 砂糖 30g
  4. 4g
  5. 牛乳 130cc
  6. バター 20g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    カボチャをレンジでチンして、皮ごとつぶす。

  2. 2

    材料をHBにセットしてパン生地コースでスタート。

  3. 3

    1次発酵まで終わったら、取り出す。
    8等分して丸め直し、15分のベンチタイム。

  4. 4

    好きな形に成型して、2倍の大きさになるまで2次発酵。
    (オーブンレンジの発酵機能40度で30分くらいです)

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで、15分焼いて出来上がり!

  6. 6

    パンの中身は、好きなものを入れてもOKです。
    チョコチップ、あんこ、レーズンなど。
    金時豆がおすすめ♪

  7. 7

    <写真の成型>
    耳5g×2個
    鼻2g×1個
    をつけて2次発酵。
    目と鼻は、チョコチップを埋め込んで、焼きました。

コツ・ポイント

カボチャの水分量によっては、牛乳を調整して下さいね。

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おちょらママ
おちょらママ @cook_40048704
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3歳の息子を持つ専業主婦です(*^_^*)お料理大好き!毎日主人と息子のお弁当作りがんばってます~パンとお菓子作りの修行中★
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