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パスタの代わりにたけのこで!
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たけのこを1cm幅の食べやすい大きさに切る。赤唐辛子は種を取り、輪切り。
冷たいフライパンに、にんにくとバジルドレッシング(大さじ2)と、赤唐辛子を入れて弱火で熟す。
香りが出たら塩と水とたけのこを加えてよく混ぜ、中火で炒め合わせる。水気がなくなるまで炒め合わせたら火を止める。
器に盛りつけ、にんにくとバジルドレッシング(大さじ4)をかける。
お酒のおつまみにもピッタリです。
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