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たけのこのペペロンチーノ
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たけのこのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

たけのこのペペロンチーノ

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

パスタの代わりにたけのこで!
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パスタの代わりになる食材を模索しました♪一度食べたら箸が止まりません♪

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材料

4人分
  1. たけのこ(下茹でしたもの) 400g
  2. 赤唐辛子 1本
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 水 100cc
  5. エーコープにんにくとバジルドレッシング 大さじ6
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作り方

  1. 1

    たけのこを1cm幅の食べやすい大きさに切る。赤唐辛子は種を取り、輪切り。

  2. 2

    冷たいフライパンに、にんにくとバジルドレッシング(大さじ2)と、赤唐辛子を入れて弱火で熟す。

  3. 3

    香りが出たら塩と水とたけのこを加えてよく混ぜ、中火で炒め合わせる。水気がなくなるまで炒め合わせたら火を止める。

  4. 4

    器に盛りつけ、にんにくとバジルドレッシング(大さじ4)をかける。

コツ・ポイント

お酒のおつまみにもピッタリです。

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エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872
2017/09/29 01:54に公開
エーコープマーク品はJAグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのAコープ店舗や直売所、JA店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「JAくらしの宅配便」 はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Aむすび」にも遊びに来てくださいね!▶https://a-musubi.net/
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