作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、酒・しょうゆで下味をつける
- 2
タルタルソースを準備します ★の玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、他の材料を混ぜる
- 3
鶏胸肉に小麦粉・卵の順につけ、多めの油で揚げ焼きにする
- 4
油をふき取りタレをいれ一煮立ちし焼いた鶏胸肉を漬ける。
簡単作り置き甘酢だれ レシピID19146175 - 5
タレがしみたらお皿に入れ、タルタルソースをかける。
コツ・ポイント
酒・しょうゆに鶏胸肉をつける事でお肉げ柔らかく仕上がります
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