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夏前だからヘルシーライフ!チョップド雑炊
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夏前だからヘルシーライフ!チョップド雑炊-レシピのメイン写真

夏前だからヘルシーライフ!チョップド雑炊

itsukicook
itsukicook @cook_40209142

夏前のカラダ作りに!みじんぎり野菜だから、サラサラ食べやすいです。
このレシピの生い立ち
体重が気になったので、しばらくヘルシー生活をしようと思いつき、作りました。野菜を変えて毎日、味を変えるのもいいですね。

夏前のカラダ作りに!みじんぎり野菜だから、サラサラ食べやすいです。
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体重が気になったので、しばらくヘルシー生活をしようと思いつき、作りました。野菜を変えて毎日、味を変えるのもいいですね。

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夏前だからヘルシーライフ!チョップド雑炊

itsukicook
itsukicook @cook_40209142

夏前のカラダ作りに!みじんぎり野菜だから、サラサラ食べやすいです。
このレシピの生い立ち
体重が気になったので、しばらくヘルシー生活をしようと思いつき、作りました。野菜を変えて毎日、味を変えるのもいいですね。

夏前のカラダ作りに!みじんぎり野菜だから、サラサラ食べやすいです。
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • 水 250cc
  • ◎だしの素 小さじ1/3~1/2杯
  • ◎薄口しょうゆ 小さじ1
  • ◎みりん 小さじ1
  • ★キャベツ(みじん切り) 30g
  • ★人参(みじん切り) 20g
  • ★しいたけ 1個
  • 刻み海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    ★をみじん切りにします。

  2. 2

    水を沸かして◎を入れてひと煮立ちさせます。

    • 夏前だからヘルシーライフ!チョップド雑炊作り方2写真
  3. 3

    鍋に★を入れ、少し煮たら、ご飯を入れます。

    • 夏前だからヘルシーライフ!チョップド雑炊作り方3写真
  4. 4

    野菜、コメ粒がお好みの硬さになったら出来上がりです。お好みで刻み海苔をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

レシピ通りでなく、エノキ、筍、トマト・・・お好みの野菜を入れてもおいしく召し上がれます。もちろん、冷蔵庫内の残り野菜でもOKです。仕上げに溶き卵を入れてもおいしいですよ。ヘルシーじゃなくなるけど・・・。

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itsukicook
itsukicook @cook_40209142
2017/04/03 09:31に公開
簡単料理からこだわり料理まで! 美味しいレシピを目指します。
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このレシピのキーワード

雑炊 しいたけ にんじん キャベツ ご飯

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