作り方
- 1
- 2
- 3
- 4
梅酒
- 5
アガーに
- 6
水を加え
- 7
弱火にかけて煮溶かし
- 8
梅酒を加えて弱火で混ぜ合わせ
- 9
- 10
- 11
アガーに混ざったところを
- 12
漉し
- 13
泡を炎で消す
- 14
粗熱をとって
- 15
冷蔵庫で3時間冷やし固め
- 16
- 17
- 18
1cm角にカットし
- 19
- 20
- 21
梅酒とソーダで割ってみたり
- 22
コツ・ポイント
少し硬めに
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