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昭和な梅酒キューブゼリー　
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昭和な梅酒キューブゼリー　-レシピのメイン写真

昭和な梅酒キューブゼリー　

流
流 @cook_40018212

年季入ってます
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２５年物の梅酒をキューブ状のゼリーにしてみた

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材料

１ｃｍ角キューブ７０個～
  1. アガー 大匙１
  2. 梅酒 ２Ｃ
  3. 水 ４０ｃｃ
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方1写真
  2. 2

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方2写真
  3. 3

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方3写真
  4. 4

    梅酒

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方4写真
  5. 5

    アガーに

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方5写真
  6. 6

    水を加え

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方6写真
  7. 7

    弱火にかけて煮溶かし

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方7写真
  8. 8

    梅酒を加えて弱火で混ぜ合わせ

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方8写真
  9. 9

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方9写真
  10. 10

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方10写真
  11. 11

    アガーに混ざったところを

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方11写真
  12. 12

    漉し

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方12写真
  13. 13

    泡を炎で消す

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方13写真
  14. 14

    粗熱をとって

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方14写真
  15. 15

    冷蔵庫で３時間冷やし固め

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方15写真
  16. 16

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方16写真
  17. 17

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方17写真
  18. 18

    １ｃｍ角にカットし

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方18写真
  19. 19

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方19写真
  20. 20

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方20写真
  21. 21

    梅酒とソーダで割ってみたり

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方21写真
  22. 22

    • 昭和な梅酒キューブゼリー　作り方22写真

コツ・ポイント

少し硬めに

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流
流 @cook_40018212
2011/05/04 11:56に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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