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ホイル焼き味噌マヨソース
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ホイル焼き味噌マヨソース-レシピのメイン写真

ホイル焼き味噌マヨソース

pokookop
pokookop @cook_40086878

白身魚にぴったり、ご飯が進むホイル焼きソースです!
ぜひスプーンでお汁ごと食べてください☆
このレシピの生い立ち
ポン酢や醤油ばかりのホイル焼きに変化が欲しくて☆
ピーマン嫌いな子どももパクパク食べてくれます^_^

白身魚にぴったり、ご飯が進むホイル焼きソースです!
ぜひスプーンでお汁ごと食べてください☆
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ポン酢や醤油ばかりのホイル焼きに変化が欲しくて☆
ピーマン嫌いな子どももパクパク食べてくれます^_^

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ホイル焼き味噌マヨソース

pokookop
pokookop @cook_40086878

白身魚にぴったり、ご飯が進むホイル焼きソースです!
ぜひスプーンでお汁ごと食べてください☆
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ポン酢や醤油ばかりのホイル焼きに変化が欲しくて☆
ピーマン嫌いな子どももパクパク食べてくれます^_^

白身魚にぴったり、ご飯が進むホイル焼きソースです!
ぜひスプーンでお汁ごと食べてください☆
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ポン酢や醤油ばかりのホイル焼きに変化が欲しくて☆
ピーマン嫌いな子どももパクパク食べてくれます^_^

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材料

2人分
  • 白身魚 2キレ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • しいたけ 2個
  • *マヨネーズ 大さじ3
  • *味噌 大さじ2
  • *みりん 大さじ2
  • *砂糖 小さじ1
  • *乾燥バジル たっぷり
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作り方

  1. 1

    野菜を大きめに粗みじん切りする。

  2. 2

    野菜と*を混ぜ合わせ、アルミホイルにのせた魚の上からソースをかける。

  3. 3

    アルミホイルを包み、オーブンで15分〜20分ほど焼く。

コツ・ポイント

火が通ってからアルミホイルの包みを開けて少し焼き、焦げ目をつけると美味しいです◎
お味噌の甘さによって砂糖の量を調節してください。

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pokookop
pokookop @cook_40086878
2014/03/25 10:45に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 魚 しいたけ ピーマン 味噌 玉ねぎ 白身

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