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もずく・モロヘイヤ
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もずく・モロヘイヤ-レシピのメイン写真

もずく・モロヘイヤ

norinoribear
norinoribear @cook_40053198

市販の三杯酢もずくとゆでたモロヘイヤで栄養満点♪マクロビ料理です♪
このレシピの生い立ち
もずくの量が少なかったので、何かと合わせようとモロヘイヤを選びました

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もずくの量が少なかったので、何かと合わせようとモロヘイヤを選びました

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norinoribear
norinoribear @cook_40053198

市販の三杯酢もずくとゆでたモロヘイヤで栄養満点♪マクロビ料理です♪
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材料

2人分
  • もずくカップ 2個
  • モロヘイヤ １把
  • 醤油 適宜
  • しょうが汁 少々
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉をきれいな緑に変わるまでゆでる。冷水にとって、よく水切りをする。

  2. 2

    モロヘイヤを細かく刻んで冷やしておく。

  3. 3

    モロヘイヤともずくを合わせる。しょうが汁を少々たし、好みで醤油を足す

コツ・ポイント

酢が入るので、時間が経つとモロヘイヤが変色します。できたらよく冷やしてすぐに食べましょう。

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norinoribear
norinoribear @cook_40053198
2012/07/29 06:22に公開
神奈川の田舎で健康食を作っています。アメブロで毎日レシピをアップしています。ぜひ遊びにきてください♪http://ameblo.jp/blueskyinsb/
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もずく モロヘイヤ

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