きゅうりと昆布の即席漬物

じぃぃ @cook_40061480
箸休めに。
このレシピの生い立ち
結婚式の引き出物に頂いた昆布の詰め合わせと大量にもらったきゅうり。たくさんあって消費に困っていた物を混ぜてみたら味が変わって食べれたので覚え書き。
きゅうりと昆布の即席漬物
箸休めに。
このレシピの生い立ち
結婚式の引き出物に頂いた昆布の詰め合わせと大量にもらったきゅうり。たくさんあって消費に困っていた物を混ぜてみたら味が変わって食べれたので覚え書き。
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにする。
- 2
保存容器にきゅうり、昆布の順番に詰めていき、冷蔵庫で5時間以上置く。
- 3
きゅうりから水分が出て
いい感じになります。 - 4
今回使った昆布。
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サッと作れ、箸休めにぴったりの一品です。仕上げにゴマや鰹節をかけても。ビールのおつまみにもオススメですよ。 haruhina05 -
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