我が家のなんちゃってポークビーンズ♪
奮図茉莉 @cook_40061585
子供の好きなトマト味だと嫌いな野菜やキノコも食べてくれるので我が家ではよく食卓に登場します。
このレシピの生い立ち
トマト缶に載っていたレシピを元に自分なりにアレンジしました。
我が家のなんちゃってポークビーンズ♪
子供の好きなトマト味だと嫌いな野菜やキノコも食べてくれるので我が家ではよく食卓に登場します。
このレシピの生い立ち
トマト缶に載っていたレシピを元に自分なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はざく切りにする。野菜は１cm角に切る。ニンニクはみじん切り。シメジは石づきを取り細かくしておく。
- 2
中華鍋にオリーブオイルを入れニンニクを炒め、良いにおいがしたら野菜とキノコを入れて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れて炒める。
- 4
豚肉に火が通ったらトマト缶を入れ、空いたトマト缶にお水を入れてから３に入れ、水煮大豆も３に入れる。
- 5
４を良く混ぜグツグツしてきたら★を加えて良く混ぜ、グツグツしたら弱火にして、たまに混ぜながら３０分ぐらい煮る。
- 6
味見をして味が薄いようなら塩（分量外）で味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
濃い味が好きな方は水なしで、ケチャップを更に大さじ１～２ぐらい足すと良いと思います。
蜂蜜がない方はお砂糖で大丈夫です。
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