レンジで小松菜・人参・キノコのナムル２種
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンジで作る具沢山ナムル。具沢山なので、立派なおかずに♪半量を辛くして大人用にします。胡桃の香ばしさが癖になる美味しさ！
このレシピの生い立ち
ナムル好き!!
レンジで小松菜・人参・キノコのナムル２種
レンジで作る具沢山ナムル。具沢山なので、立派なおかずに♪半量を辛くして大人用にします。胡桃の香ばしさが癖になる美味しさ！
このレシピの生い立ち
ナムル好き!!
作り方
- 1
くるみは、小さく砕き、フライパンで弱火で乾煎りしておきます。
-
- 2
小松菜をスチーマーに入れて、６００Wで３分チン。５分蒸らしてザルにあげ、水気を切ります。
- 3
Aをスチーマーに入れて、２分半チン。５分蒸らして、ザルにあげます。
-
- 4
ボウルにBを混ぜ、水気をしっかり絞った②、①と③を加えて混ぜます。最後に、塩加減を見て調味してください。
-
- 5
半量にキムチの漬け汁を混ぜ、辛味をつけます。
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コツ・ポイント
お酢が入るので、あっさりしたナムルになります。小松菜は、水分をしっかりめに絞ってくださいね。くるみの代わりにピーナツでも、キムチの漬け汁の代わりに粉唐辛子でも美味しくできます。
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219189
