レンジで簡単!むね肉・小松菜のナムル♪

京たまご @kotama12
下処理はレンジで♪むね肉と小松菜をあわせてナムルに!
野菜とたんぱく質も両方とれる嬉しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
たんぱく質もとれる嬉しいナムルです!
下処理がレンジでできるので楽ちんです♪
レンジで簡単!むね肉・小松菜のナムル♪
下処理はレンジで♪むね肉と小松菜をあわせてナムルに!
野菜とたんぱく質も両方とれる嬉しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
たんぱく質もとれる嬉しいナムルです!
下処理がレンジでできるので楽ちんです♪
作り方
- 1
むね肉は細く切ります。酒・砂糖をもみこんでラップをしレンジに1分30秒かけます。火がとおってなかったら再度20秒かけます
- 2
このまま冷まします。
冷めたらほぐして、出ている水分をふくませます。 - 3
小松菜は3㎝長さに切って、レンジに3分かけます。
- 4
ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
- 5
小松菜は水気をしぼります。
むね肉はさいてほぐします。
ニンニクはスプーンで潰します。 - 6
●印を加えてあえます。
- 7
出来立てでも、冷蔵庫でひやしても美味しいですよ!
コツ・ポイント
ニンニクはお好みで、レンジで蒸すかすりおろして下さい。
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