野菜たっぷり‼子どもと食べるキーマカレー
だんご3兄弟★ @cook_40223698
いつもとちょっと違うカレー♪
親子で野菜たっぷり楽しくモリモリ食べられちゃうキーマカレー(*^O^*)
このレシピの生い立ち
まさに冷蔵庫にあるもので！なんとか楽しくおいしく栄養とりたくて考えました♪
青じそポン酢で気持ち爽やかな優しい味に(^_^)v
和風にしたかったら、ごま油で炒めて、鰹だしで煮込んで、めんつゆで味を足すのもありですよ♪お味噌もプラスしたり！
野菜たっぷり‼子どもと食べるキーマカレー
いつもとちょっと違うカレー♪
親子で野菜たっぷり楽しくモリモリ食べられちゃうキーマカレー(*^O^*)
このレシピの生い立ち
まさに冷蔵庫にあるもので！なんとか楽しくおいしく栄養とりたくて考えました♪
青じそポン酢で気持ち爽やかな優しい味に(^_^)v
和風にしたかったら、ごま油で炒めて、鰹だしで煮込んで、めんつゆで味を足すのもありですよ♪お味噌もプラスしたり！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を細かく切ります‼
- 2
ひき肉に、しょうが&ニンニクで軽く下味つけておく
- 3
フライパンにオリーブオイル&ニンニクのみじんぎりを炒め、香りがでてきたら、玉ねぎをよく炒める
- 4
ひき肉も投入！
お肉の色が変わってきたら野菜も投入‼ - 5
軽く炒めたら、
水とリンゴジュースとコンソメいれて、グツグツ、野菜がやわらかくなるまで煮込みます - 6
仕上げにカレールゥとケチャップと青じそポン酢を味を見ながら足していきましょう♪
- 7
味が決まったら、仕上げに混ぜ混ぜ煮込んで完成★★
コツ・ポイント
玉ねぎをたっぷりいれてよく炒める‼
冷凍野菜使うと手軽に簡単にたっぷり野菜をいただけます♪
冷蔵庫の食材を仲良く美味しくお料理しちゃいましょう！冷蔵庫もスッキリ★心も体も栄養たっぷり★元気になろう！
翌朝はパンにのせてチーズとどうぞ♪
つくれぽ
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