●材料の「大1」は、付属の「大スプーン1杯」の意味です。
「小さじ」「大さじ」は市販の計量スプーンのことです。

パンケースに、パン羽根をセットする。
ドライイースト以外の小麦粉、水などをパンケースに入れる。

パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
メニュー「パン生地」を表示させ、スタートする。

ピッピッと鳴ったら「取消」を押して生地をすぐ取り出す。

※そのまま放置すると、さらに発酵が進みます
※生地の配合を変えると発酵が遅くなることがあります。

●成形する

生地をスケッパーで分け、約150gずつ分割（4等分）し、きれいな面を出して丸め、ふきんをかけて約15分休ませる。

手で軽く押さえてから、もう一度丸め直す。

●発酵させる
わにの形に成形し、霧吹きをする。

30～35℃で40～60分（約2倍の大きさになるまで）発酵させる。

●焼く
予熱した170～200℃のオーブンで約15分焼く。

●組み立て
パンを横半分にスライスし、レタス、トマト、レッドオニオン、ベーコン、きゅうりをはさむ。

目に丸く切ったのりと切ったうずらの卵を、歯に三角に切ったスパムをとりつける。