梅肉のせ冷奴

梅肉のせ冷奴

しのくまら @cook_40136907

豆腐に梅肉、生姜、ネギを乗せただけです。
胃が疲れてる時はこの組み合わせが安心するんです。
このレシピの生い立ち
早くサッパリしたものを食べたくて作りました。

豆腐に梅肉、生姜、ネギを乗せただけです。
胃が疲れてる時はこの組み合わせが安心するんです。
このレシピの生い立ち
早くサッパリしたものを食べたくて作りました。

梅肉のせ冷奴

しのくまら @cook_40136907

豆腐に梅肉、生姜、ネギを乗せただけです。
胃が疲れてる時はこの組み合わせが安心するんです。
このレシピの生い立ち
早くサッパリしたものを食べたくて作りました。

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胃が疲れてる時はこの組み合わせが安心するんです。
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材料

2人分

豆腐１丁
梅干し(大きめ) 2個
生姜(チューブ) １センチくらい
刻みネギお好きなだけ
大葉２枚

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作り方

1

器に大葉をしきます。
2

豆腐は食べたい大きさに切って、キッチンペーパーで水分を取り除き、大葉しいた器に盛りつけます。
3

梅は種を取り除いて豆腐の上にちぎって乗せます。
4

生姜、刻んだネギを載せて出来上がりです。
5

醤油や白だしをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

コツは豆腐の水切りをきちんとすること。

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しのくまら @cook_40136907

2017/03/28 05:34に公開

いいね♡ありがとうございます♡毎日のお料理。本当にクックパッドに助けられています。皆さんの素敵な料理を再現すると、旦那がとても喜んでくれる。