かぼちゃを適当な大きさに切ってレンジで600W、3分40秒くらいあっためる。

水菜、大根、トマトを適当な大きさに切っておく。
水気を切る！

エリンギ、しめじ、かぼちゃを炒めてオリーブオイル、醤油、砂糖をぱーっとかけちゃう。

3がいい匂いがしてきたら冷ます。

適当に盛り付けてサラダチキンも加える。