炊飯器で簡単&旨っ！カオマンガイ
えりぃcafe @cook_40216183
創味ｼｬﾝﾀﾝDXを使って、炊飯器で簡単にｶｵﾏﾝｶﾞｲ(ﾁｷﾝﾗｲｽ)を作ろう♪
このレシピの生い立ち
ｶｵﾏﾝｶﾞｲが食べられるｶﾌｪができたのを知り、食べたことがなかったのでどんなものかと調べたら、炊飯器で作れそうだったので。
炊飯器で簡単&旨っ！カオマンガイ
創味ｼｬﾝﾀﾝDXを使って、炊飯器で簡単にｶｵﾏﾝｶﾞｲ(ﾁｷﾝﾗｲｽ)を作ろう♪
このレシピの生い立ち
ｶｵﾏﾝｶﾞｲが食べられるｶﾌｪができたのを知り、食べたことがなかったのでどんなものかと調べたら、炊飯器で作れそうだったので。
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- 1
米をとぎ、炊飯器に入れる。酒を入れてから、2合の目盛りまで水を入れる。
- 2
1に創味ｼｬﾝﾀﾝDXを入れて、混ぜ合わせる(溶けなくても大丈夫)。
- 3
鶏もも肉の全体に、塩をすりこむ。2の上に肉をのせ、炊飯器にｾｯﾄして、普通に炊く。
- 4
炊き上がったら、肉を取りだして切り分ける。ご飯は、混ぜ合わせて皿に盛り付ける。切った肉をのせて出来上がり。
-
- 5
たれの材料すべてを混ぜ合わせる。辛いもの好きなら、かけて食べるのも美味しい。
-
- 6
甘ったご飯には、めんつゆを足した鰹節を混ぜ合わせる。おにぎりにして翌日に食べるのも、美味しい。
-
コツ・ポイント
たれをかけて食べるより、鶏のうま味と創味ｼｬﾝﾀﾝDXのうま味が効いているので、そのまま食べる方が美味しくて好きです。
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