レンジで*スイートポテト
レンジだけで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
30分くらいで出来るお菓子が作りたくて☆
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さつまいもの皮を剥き、耐熱のタッパー等に並べ、さつまいもの1/3が浸かるくらいまで水を入れる。
500wで約5分、600wで約4分加熱する。
柔らかくなったさつまいもをボウルに入れ、ペースト状になるまでゴムヘラ等で混ぜる。
③に*を全て入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
型に④を入れ形を整えたら卵黄を塗り、ゴマをかける。
200度に熱しておいたオーブン機能(電子レンジの)で10~15分ほど焼く。
良い感じに焦げ目がついてきたら出来上がり♪
さつまいもを綺麗にペースト状にするとかなり滑らかな食感になりますo(・ω・//)o
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