人参を細千切りのスライサーで細かくし軽く塩をしてしばらく置いて水気を絞っておく。

①にリンゴを細千切りのスライサーで細切りにし、先に分量の酢を入れて軽くかき混ぜてリンゴの色を綺麗に保つ様にする。

残りの調味料を全て入れて混ぜ合わせて完成☆
今回はアーモンドがあったので砕いて入れて見ました。