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キャロットラペ

あんぱんみー☆
あんぱんみー☆ @cook_40222529

付け合わせや常備菜、お弁当の彩りに♪
このレシピの生い立ち
付け合わせや弁当の彩りに人参を使いたくて♪

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材料

2人分(3日分くらい)
  • 人参(大) 2本
  • ◎酢 大5
  • ◎オリーブ油 大5
  • ◎砂糖 小1
  • ◎ほんだし 小1
  • ◎塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、スライサーで薄く切ってから幅2㎜くらいに切る。(大きめの人参を使うと切りやすいです)

    • キャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    ボールに◎を入れ混ぜ合わせ、1を入れ混ぜる。少し置くとなじみます。盛り付け、ブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

スライサーを使うことです♪

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あんぱんみー☆
あんぱんみー☆ @cook_40222529
2018/11/29 07:29に公開

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キャロットラペ にんじん

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