まず、ささみを湯がきます。
トマトをサイコロくらいにカット、ゆで卵の場合は輪切りにします。ネギも細かく輪切りに。

ささみが湯がき終わったら手でさいて、皿に乗せたトマトの上にぱらぱらと散らし、その上に卵を乗せます。

最後に小ねぎをぱらっとうえから散らし、
ポン酢をくるりと回しかけます。食べるときに全部かき混ぜるととってもおいしいです☆

さっぱりんからこってりんにしたい時は…アボカド半分とマヨネーズ足してみてください☆