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肉巻き揚げ
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肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

肉巻き揚げ

DOK1N
DOK1N @cook_40102863

野菜に肉を巻いて揚げるだけ!簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
好きなとんかつ屋さんで、ネギの入ったとんかつを食べて思いつきました。
大葉はたまたま冷蔵庫にあって。

野菜に肉を巻いて揚げるだけ!簡単おつまみです。
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好きなとんかつ屋さんで、ネギの入ったとんかつを食べて思いつきました。
大葉はたまたま冷蔵庫にあって。

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DOK1N
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野菜に肉を巻いて揚げるだけ!簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
好きなとんかつ屋さんで、ネギの入ったとんかつを食べて思いつきました。
大葉はたまたま冷蔵庫にあって。

野菜に肉を巻いて揚げるだけ!簡単おつまみです。
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好きなとんかつ屋さんで、ネギの入ったとんかつを食べて思いつきました。
大葉はたまたま冷蔵庫にあって。

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材料

  • 豚肉(ロースでもバラでも好きなの) 8枚くらい
  • ネギ 1本
  • 大葉 適当
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ4〜5センチくらいに切って、肉を巻きつける。
    大葉は広げた肉の上に敷いて、そのままクルクル巻く。

  2. 2

    小麦粉、玉子に〜パン粉をまぶして〜
    揚げれば完成だよ〜♪

  3. 3

    切って盛り付けました(^^)

    • 肉巻き揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

ネギは細いのより、太めなものを選んだ方が美味しいです。
好きな野菜でいろいろアレンジできます(^^)

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DOK1N
DOK1N @cook_40102863
2015/11/08 04:49に公開
基本的に分量を量ったりするのが嫌な面倒くさがり。簡単に目分量と好みで作れる、おつまみ&おかずが多いです(^^)
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このレシピのキーワード

肉巻き ねぎ 大葉 豚肉 卵 小麦粉 ロース

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