レタスは一口大にちぎります。
ミニトマトは半分に、長ネギは斜め切り、ちくわと豚肉は一口大に切ります。
★を合わせます。

鍋にごま油をひいて豚肉を炒めます（中火）。お肉の色が変わったらミニトマト、長ネギ、ちくわを加えて炒めます。

★のスープを加えて煮立てて、レタスを加えます。

レタスのかさが減って少ししんなりしたら、☆の水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。