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あんかけうどん
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あんかけうどん-レシピのメイン写真

あんかけうどん

バンザイ
バンザイ @cook_40029594

鍋ひとつで作る!簡単で美味しく野菜がたっぷりとれます。冷蔵庫の整理にもなるよ~(^^)
このレシピの生い立ち
いつもはラーメンで作っていますが、モニターに当選したのでうどんで作ってみました。

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バンザイ
バンザイ @cook_40029594

鍋ひとつで作る!簡単で美味しく野菜がたっぷりとれます。冷蔵庫の整理にもなるよ~(^^)
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材料

二人分
  • サッポロ一番「艶うどん」 2食
  • 野菜 あるものを好きなだけ
  • 豚薄切り 100g
  • 水 600ml
  • 水とき片栗粉 大匙2~3
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れてわかし、食べやすい大きさに切った野菜と豚肉を2分煮る。鍋にうどんを入れて4分よくかき混ぜながら煮る。(水の量が少ないため)

  2. 2

    鍋にサッポロ一番「艶うどん」の調味料(粉末)を1食分入れる。一度火を止めて、水溶き片栗粉を混ぜ、再び火をつけてとろみをつけて完成!

  3. 3

コツ・ポイント

写真の野菜は白菜・にんじん・玉ねぎ・しめじ・ほうれん草です。
スープ多めがいい方は水の量を多めに作ってくださいね!
我が家はうす味志向なので(^^)スープの味は1食分だけ使いましたが、お好みで2食分使ってください。

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バンザイ
バンザイ @cook_40029594
2008/02/04 03:46に公開
キッチンにいる時間を楽しみたい~♪夫&息子との3人家族です。みなさんのレシピを参考にさせていただき(^^;美味しいものを食卓に・・・
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん 片栗粉 豚薄切り肉

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