タジン鍋でヘルシーなカジキグラタン

mamapapan
mamapapan @cook_40053007

電子レンジで簡単!とろーりチーズでカジキマグロをグラタン風に♡
このレシピの生い立ち
暑い夏に火もオーブンも使わずにグラタンが作りたくてタジン鍋を使ってみました。

タジン鍋でヘルシーなカジキグラタン

電子レンジで簡単!とろーりチーズでカジキマグロをグラタン風に♡
このレシピの生い立ち
暑い夏に火もオーブンも使わずにグラタンが作りたくてタジン鍋を使ってみました。

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材料

4人分
  1. カジキマグロ 5切
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 3個
  5. チーズ(とろけるタイプ) 100g
  6. 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、人参とピーマンは輪切りにする。

  2. 2

    カジキマグロは酒をひとふりしておく。

  3. 3

    タジン鍋に1の野菜を敷詰め、カジキマグロをのせる。

  4. 4

    塩、コショウ、チーズをかけて電子レンジで10分チン!

コツ・ポイント

タジン鍋の材質により電子レンジにかける時間は調整が必要です。
電子レンジをかけすぎるとカジキマグロが固くなるので様子を見ながら!

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mamapapan
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群馬の片田舎で2人の食べ盛り男子にせっせと肉を焼いてます。日々仕事に追われ子供との時間はなかなか取れないけど、毎日のご飯で愛情を感じてほしいなぁと暇を見つけてはキッチンに立ってます。皆さんのレシピに毎日助けられてお料理しています♡
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