椎茸と竹輪のごはんのおとも
混ぜご飯にしても良し。おにぎりにしてもよし。お弁当の隙間おかずにも✨あと一品ごはんが進むおかずにいかがですか?
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フライパンにギー(バター)を温め、切った椎茸、竹輪を炒める。ゴマ油でもOK。
調味料を入れて炒める。少しお水を足して、炒め煮のように火を通して水分を飛ばす。
あまじょっぱくて美味しそう~ってなった頃に、ケシの実(ポピーシード)を混ぜ合わせて出来上がり✨胡麻でも良いですね✨
差し水が多くて汁気を残すと煮物っぽくなります。油を多めに使うなら差し水なしでも良いかも知れません。
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