豆腐とズッキーニのオリーブオイル炒め
簡単で低カロリー、ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで見た目も美味しそうなものを簡単に作れればも思って。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220211
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ズッキーニと豆腐は1.2ミリほどの角切りに、マッシュルームはそれと同じか好きなように切る。
にんにくは大きめにスライス。
ツナ缶をフライパンにあけ、オリーブオイルを足して、にんにくを投入。
焦げる前に出して香りだけオイルに移す。
ズッキーニとお豆腐、マッシュルームを入れて強火で炒め、途中でマヨネーズを入れてさらに炒める。
塩コショウで味を整え、完成!
ディルやローズマリー、オレガノなど、お好みのハーブを入れると、さらに美味しくなります!
お塩が決め手なので、是非自然塩で。
ゲランドやなずなの潮がおすすめ。
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