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豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪
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豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪-レシピのメイン写真

豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

すぐ出来！！少量なのでお弁当やあと一品おかず♪バターがコクとツヤ出してくれて美味っし～い♪
このレシピの生い立ち
あるもので！なので肉量すくな！

すぐ出来！！少量なのでお弁当やあと一品おかず♪バターがコクとツヤ出してくれて美味っし～い♪
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豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

すぐ出来！！少量なのでお弁当やあと一品おかず♪バターがコクとツヤ出してくれて美味っし～い♪
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材料

1人分
  • 豚こま、切り落とし肉 50ｇほど
  • ・塩こしょう 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン １個
  • ごま油(炒め用) 大さじ１
  • ・酒 大さじ２
  • ・めんつゆ 大さじ１
  • ・バター(マーガリン) 小さじ１
  • 白ごま、黒こしょう
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩コショウしておき、野菜はお好みに千切り(百切り？）

    • 豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪作り方1写真
  2. 2

    ごま油、玉ねぎ、肉を入れ着火。焼いていきます。

    • 豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪作り方2写真
  3. 3

    肉が半分色づいたら酒、めんつゆ、ピーマンを。からめ炒めます。

    • 豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪作り方3写真
  4. 4

    バターを加えからめて、味をみて調整、汁気がとんだら出来上がり♪

    • 豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪作り方4写真
  5. 5

    白ごまをいっぱいまぶして♪黒こしょうもしました♪

    • 豚こまとピーマン玉ねぎの甘辛♪作り方5写真

コツ・ポイント

めんつゆだけじゃ味がぼやけるなぁと感じたら、少しオイスターソースや焼肉のタレを。スピード料理はけっこうなんでもアリです♪　　チャチャっと作れるので野菜もシャキ感あり、肉も硬くならないです◎

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chihopp915
chihopp915 @cook_40123707
2017/04/24 14:41に公開
今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽｀*)
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このレシピのキーワード

ピーマン お肉 バター 酒 豚こま 玉ねぎ

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