金柑とホウレン草のゴマ和え

kuni29
kuni29 @cook_40227063

金柑とホウレン草に、ゴマ油があいました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほうれん草と金柑がありました。妻が「ほうれん草と金柑を食べたい」と言ったので、ゴマと金柑の相性を確かめたくて、作りました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 金柑 10個
  3. 炒りゴマ 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. つゆの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、茹でて水で冷まし、水を絞り、4cmくらいに切る。

  2. 2

    金柑は、半分に切り、種を除き、1mmに刻む。

  3. 3

    器にほうれん草と金柑を盛り付ける。

  4. 4

    ゴマ油とつゆの素をかけ、炒りゴマをふりかける。

コツ・ポイント

金柑とごま油の相性が良いです、爽やかなゴマ和えをお楽しみください。

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レシピ作者

kuni29
kuni29 @cook_40227063
に公開
兼業主夫としてしょっちゅう台所に立ちます。冷蔵庫の中は妻が用意してくれているので、ある材料でその日の気分で食べたいと思う料理を作っています。
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