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kuni29

kuni29

@cook_40227063
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兼業主夫としてしょっちゅう台所に立ちます。冷蔵庫の中は妻が用意してくれているので、ある材料でその日の気分で食べたいと思う料理を作っています。

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  • kuni29 kuni29
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    風邪で食べられない時の和風スープ

    水 • 和風だし • 醤油 • みりん • しょうがチューブ • ケチャップ
    • 2人分
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    圧力鍋で簡単!参鶏湯!

    鶏毛羽元 • もち米 • 大根 • 人参 • 生姜 • ニンニク • 味覇もしくは創味シャンタンなど • 塩コショウ • ごま油 • 長ネギ
    • 4人分
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    豚肉と緑豆入りのもち米ご飯

    もち米 • 緑豆 • 豚肉 • 水 • 塩コショウ
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      生姜のきいたイワシ煮

      イワシ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • 酢 • 生姜
      • 4人前
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      ゆず皮とり唐揚げ

      柚子 • 鶏胸肉 • 片栗粉 • 小麦粉 • だし醤油 推奨かけまいか • マジックソルト
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        鶏肉の木花乃醸造所「酒粕」と白味噌漬焼

        鶏胸肉 • 木花乃醸造所 • 白味噌 • 油
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          「かけまいか」でトマトうどんつゆ

          トマトジュース • かけまいか • ニンニクチューブ • 生姜チューブ • 醤油 • 酢
          • 2
        • kuni29 kuni29
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          「かけまいか」で手作りポン酢

          ゆず • かけまいか
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            「かけまいか」で手羽先照り煮

            油 • 手羽先 • だし醤油 • 砂糖
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              もやしときゅうりの和風ドレッシング和え

              きゅうり • 塩 • ミョウガ • 青しそ • もやし • ごま油 • 酢 • 醤油 • いりごま • プチトマト
              • kuni29 kuni29
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                クリスマスツリー型リンゴのコンポート

                リンゴ • 砂糖 • 水 • レモン汁 • シナモンパウダー
                • 10個分
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                サツマイモとリンゴの甘煮

                サツマイモ • リンゴ • 砂糖 • レモン汁
                • 3〜4人分
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                玉ねぎとパプリカのマリネ

                玉ねぎ • パプリカ • 酢 • 砂糖 • レモン汁 • 塩コショウ
                • 4人分
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                トマトジュースのジュレソース

                トマトジュース • ケチャップ • 塩胡椒 • マジックソルト • ゼラチンパウダー
                • 4〜6人分
              • kuni29 kuni29
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                鳥もも肉の照り焼き

                鳥もも肉 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん • サラダ油
                • 3人前
              • kuni29 kuni29
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                ほうれん草のスープ

                ほうれん草 • 牛乳 • コンソメキューブ • ベーコン • パン • 水 • 塩胡椒
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                  にんじんシリシリ

                  人参 • ごま油 • 卵 • 創味シャンタン • 炒りゴマ • 塩胡椒
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                    セロリと大根葉・油揚げの胡麻味噌ふりかけ

                    セロリの葉っぱ • 大根の葉っぱ • 味噌 • みりん • 味ぽん • ダシ粉 • 炒りごま • ごま油
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                      simple!鶏胸肉のグリル焼き

                      鶏胸肉 • 塩コショウ • サラダ油
                      • 2人分
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                      ちくわと卵のグラタン

                      ちくわ • 卵 • 葱 • パルメザンチーズ • 塩コショウ • スライスチーズ • オリーブオイル
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