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すっぱい！！セロリとレモンのマリネ
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すっぱい！！セロリとレモンのマリネ-レシピのメイン写真

すっぱい！！セロリとレモンのマリネ

chikunchan
chikunchan @cook_40054486

レモンたっぷりで酸っぱいもの好きにはたまらない１品 ！レモンの量を調節すれば適度な酸味にもできますよ♪さっぱり味です。
このレシピの生い立ち
酸っぱいもの大好きなので、レモンをふんだんに使って作ってみました。

レモンたっぷりで酸っぱいもの好きにはたまらない１品 ！レモンの量を調節すれば適度な酸味にもできますよ♪さっぱり味です。
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酸っぱいもの大好きなので、レモンをふんだんに使って作ってみました。

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すっぱい！！セロリとレモンのマリネ

chikunchan
chikunchan @cook_40054486

レモンたっぷりで酸っぱいもの好きにはたまらない１品 ！レモンの量を調節すれば適度な酸味にもできますよ♪さっぱり味です。
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酸っぱいもの大好きなので、レモンをふんだんに使って作ってみました。

レモンたっぷりで酸っぱいもの好きにはたまらない１品 ！レモンの量を調節すれば適度な酸味にもできますよ♪さっぱり味です。
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材料

４人分
  • セロリ(大きく太めな茎) 4～5本
  • レモン 酸っぱくしたい場合は1個
  • ◎オリーブオイル 大さじ１
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎砂糖 小さじ1/2
  • ◎味の素 少々
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作り方

  1. 1

    セロリを斜め薄切りにする。

  2. 2

    レモンの皮をむき、実を縦半分に切って薄くスライスする。

  3. 3

    ボウルに切ったセロリとレモン、◎の調味料を入れてよくあえる。塩コショウ、味の素はお好みで調節して下さい。

  4. 4

    器に盛り、完成☆

コツ・ポイント

あまり酸っぱくしたくなければ、レモンは1/4位か、レモン汁のみ使ってみて下さい。レモンの皮は苦味が出るので出来るだけ厚く剥いてください。

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chikunchan
chikunchan @cook_40054486
2015/11/07 16:17に公開
3人の男児のずぼら母(о´∀`о)のんびりレシピ載せていきたいと思います☆
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このレシピのキーワード

マリネ セロリ レモン

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