シンプルオムライス〜ハヤシライスかけ-レシピのメイン写真

シンプルオムライス〜ハヤシライスかけ

はっちおとうさん
はっちおとうさん @cook_40227085

ハヤシライスやカレーなどに飽きてきた時のおすすめです
また、オムライスの基本的な作り方も参考にして下さい(^^)
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが余っていたのでかけようと思い、
オムライスを作りました(^^)

シンプルオムライス〜ハヤシライスかけ

ハヤシライスやカレーなどに飽きてきた時のおすすめです
また、オムライスの基本的な作り方も参考にして下さい(^^)
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが余っていたのでかけようと思い、
オムライスを作りました(^^)

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材料

一人分
  1. にんじん 1/3
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ピーマン 1/2
  4. ウインナー 1本
  5. 冷凍コーン 少々
  6. ごはん 一人分
  7. 塩コショウ 少々
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. 1
  10. とろけるチーズ 大さじ2
  11. 塩コショウ 少々
  12. ハヤシライスのルー お好みで

作り方

  1. 1

    ☆の材料を5mm角くらいに切って中火で炒めます

  2. 2

    玉ねぎの色が半透明から茶色になってきたら冷凍コーンを入れます

  3. 3

    そこにごはんを入れて塩コショウ、ケチャップを入れてよく炒めます

  4. 4

    ケチャップライスができたら次は卵作りです

  5. 5

    ボールに卵をとき、塩コショウ、チーズを入れます

  6. 6

    よく熱した中火のフライパンに5の卵を入れ、素早くかき混ぜます

  7. 7

    周りが固まってきたら、卵の上に先ほどのケチャップライスを乗せ、卵で包んでいきます

  8. 8

    オムライスをお皿に移し、ハヤシライスのルーをかけ、お好みでパセリを散らしたら完成です(^^)

コツ・ポイント

卵で包むとき、ごはんを乗せ過ぎないのがポイントです(^_-)

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