春キャベツで☆味噌バタースープ☆

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hiroキッチン @cook_40044163

とっても簡単☆いつものみそ汁に飽きたらたまには洋風に♪コクがあって体に優しいですよ☆
このレシピの生い立ち
いつも洋風豚汁をよく作るのですが，材料が足りなかったので春キャベツで代用したところ美味しかったので♪

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いつも洋風豚汁をよく作るのですが，材料が足りなかったので春キャベツで代用したところ美味しかったので♪

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材料

キャベツ１/4個
ベーコン３〜４枚
玉ねぎ１個
インゲン１０本位
だし汁適量
味噌適量
★みりん大さじ２
★醤油小さじ１
★バター２０ｇ

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作り方

1
キャベツ，玉ねぎは食べやすい大きさに切る．ベーコンも細切りにしておく．
2

インゲンは塩ゆでして，１㌢位の長さに切っておく．インゲンは最後に入れるので別にしておく．
3

小鍋にサラダ油大さじ１/2を入れ１の野菜から炒め．ベーコンも入れ油が回ったらだし汁を入れる．だしは顆粒でもOK
4

みそ汁を作る手順で材料に日が通ったらみそを入れる．（だいたいみそ汁の濃さになるように）そして★の調味料を入れる
5

味をみて，調整する．最後にインゲンを入れて火を止めたら出来上がり☆

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hiroキッチン @cook_40044163

2011/04/25 14:54に公開

はじめまして！！お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております！どうぞ宜しくお願いします☆