ナスとパプリカのピザ❤
Ｃのキッチン @cook_40046024
トマトソースにナスとパプリカがよく合います❤ おもてなしにもどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので組み合わせて作ってみたら大成功♪
ナスとパプリカのピザ❤
トマトソースにナスとパプリカがよく合います❤ おもてなしにもどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので組み合わせて作ってみたら大成功♪
作り方
- 1
ピザ生地とトマトソースはお好みのものを用意する。生地は、230度で5分ほど、うっすら焦げ目がつくまで素焼きしておきます。
- 2
ナスは半月切りにして、水にさらしあく抜きする。
パプリカとベーコンは食べやすい大きさに切っておく。 - 3
フライパンにオリーブオイル（分量外）をたっぷり熱し、水気を切ったなすを加えて炒める。
- 4
ナスがしんなりしてきたらベーコンとパプリカ、塩、ブラックペッパーも加えよく炒める。最後に醤油で味を調えてください。
- 5
素焼きした生地にトマトソースを塗り、4とチーズをトッピングする。200度で7分焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
なすは中位の大きさのものを使いました。
4で味見して薄かったら醤油を少し足してください。
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