牛天 ワサビが合う☆
牛の旨みにワサビが合うんです。
このレシピの生い立ち
たまたま牛しかなくて…でもお好み焼きが食べたくて合わせてみたら美味しかったんです。
作り方
- 1
卵を溶きカツオ出汁を合わせ、薄力粉も混ぜる。ホイッパーでぐるぐると
- 2
ニラとエノキを混ぜ1／2量をフライパンに丸く流して、上に牛肉を乗せ、しばし焼く。
- 3
ひっくり返し、しばし焼く。
- 4
あとはいつもお好み焼きを食べる食べ方でどうぞ。オススメはワサビをちょこっとつける食べ方♪
コツ・ポイント
食べる時ワサビを付けてみてください！かなり合います。
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CoffeeCoco
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