アボカドとカニカマわさび和え

アボカドは皮を剥き、２センチ角位に切ります。

アボカドの色が変わらないようにレモンを上からしぼり、絡めます。レモン汁を忘れると味が良くないので必ず入れてね。

カニカマは長いものなら一口大に切り、すでに切ってあるものは少しほぐして、食べやすくします。

小さ目のボールの中で、マヨネーズとわさびをよく混ぜます。わさびの量はお好みで調整してください。

アボカドをレモン汁ごとマヨネーズに入れ、カニカマも同様いれます。

アボカドを崩さないようにさっくりと混ぜ、冷蔵庫で少し冷やして食してください。