鍋に水を入れて火にかけて、コンソメ以下、順に入れていく。
野菜類はどれを省略してもOK。
基本、あるもので。

生姜とにんにくはチューブでもOK。

レタスなら外側の青い部分で十分。サラダにはちょっと硬くても、さっと煮れば美味しく頂けます。

沸騰したらこしょう、しょうゆ、塩を入れて味を調える。