即席☆きゅうりキムチ

ゆかポト
ゆかポト @cook_40079060

簡単にキムチの浅漬けができます。あと一品という時に。
このレシピの生い立ち
夏場のきゅうりが美味しい季節に、母がよく作っていたものを私なりにアレンジしました。

即席☆きゅうりキムチ

こじりんこ♡'s cooksnap of when they made 即席☆きゅうりキムチ.
りょっつ's cooksnap of when they made 即席☆きゅうりキムチ.
ふわぽん's cooksnap of when they made 即席☆きゅうりキムチ.
ゆかポト
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簡単にキムチの浅漬けができます。あと一品という時に。
このレシピの生い立ち
夏場のきゅうりが美味しい季節に、母がよく作っていたものを私なりにアレンジしました。
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材料

  1. きゅうり 適量
  2. 塩 適量
  3. コチュジャン 適量
  4. 醤油 適量
  5. ゴマ油 適量
  6. だしの素 適量
  7. にんにくすりおろし お好みで（無くてもよい）

作り方

  1. 1

    きゅうりをお好きな大きさに切り、塩をまぶして少しの時間置く。

  2. 2

    きゅうりから出た水分を適当に取る。

  3. 3

    きゅうりと調味料を全てビニール袋に入れてモミモミ。

  4. 4

    冷蔵庫で味が馴染むまで冷やす。（10分位でいいです）

コツ・ポイント

簡単すぎてありません♪
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