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簡単♡バーニャカウダソース
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簡単♡バーニャカウダソース-レシピのメイン写真

簡単♡バーニャカウダソース

✳︎ぴろさん27✳︎
✳︎ぴろさん27✳︎ @cook_40227192

簡単美味しい！忘れられない味です！
このレシピの生い立ち
お店で食べたクリーミーなバーニャカウダが忘れられなくて再現してみました。

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✳︎ぴろさん27✳︎
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材料

  • オリーブオイル 大さじ3〜4
  • アンチョビ（チューブ） 500円玉4つ分
  • にんにく（チューブ） 5センチ
  • 生クリーム 100cc
  • 水溶き片栗粉 小さじ1
  • 冷蔵庫の残り物野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルににんにく、アンチョビを入れ火にかけます（常に弱火）

  2. 2

    アンチョビがオイルに馴染んできたら、少しずつ生クリームを入れて焦げないように混ぜます

  3. 3

    グツグツしないようかき混ぜながら、最後水溶き片栗粉を入れとろみをつけます

  4. 4

    あっという間の10分で出来上がります☆

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✳︎ぴろさん27✳︎
✳︎ぴろさん27✳︎ @cook_40227192
2015/11/06 23:31に公開

このレシピのキーワード

バーニャカウダ 生クリーム にんにく アンチョビ

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