下味にしっかり柚子胡椒唐揚げ♪
やよっち☆ @cook_40128975
しっかり漬け込む事で 味も染みて何もつけずに 柚子胡椒の香りとお味がとても美味しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が まだあったので
下味にしっかり柚子胡椒唐揚げ♪
しっかり漬け込む事で 味も染みて何もつけずに 柚子胡椒の香りとお味がとても美味しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が まだあったので
作り方
- 1
鶏胸肉ね皮を剥ぎ、 お好みの大きさに切っておきます。
-
- 2
たまごに柚子胡椒と酒を入れ混ぜます。
-
- 3
切っておいた 胸肉を 入れ漬け込んでおきます。
20分くらいしっかりつけると尚可♪ -
- 4
時間をおいたら、そこへ 小麦粉投入します
-
- 5
かき混ぜます。
-
- 6
180度で揚げます
-
- 7
お皿に盛り出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
下味つける時にお酒も入っているのでパサパサにならずにふんわりしっとり柔らかくなります♪
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