作り方
- 1
水菜は5センチくらいに切る。
さっと茹でて水気を切り、お皿に盛る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、じゃこを炒める。
カリカリになったら火を止めて、ポン酢を入れる。 - 3
1の水菜に、熱いうちに2をかける。
香りがたまらない〜♪ - 4
取り分けて、混ぜて食べました。
コツ・ポイント
お好みで、かつお節やゴマ、のりなどをかけても美味しいです。
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