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蒸しなす

ミミねこにゃん
ミミねこにゃん @cook_40078279

簡単、おいしい☆
このレシピの生い立ち
暑い夏の日にあっさりしたものが食べたくて、作りました。

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材料

  • なす 1本
  • しょうが 適量
  • しそ 2枚
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    なすは洗って、しましまになるように皮をむき、レンジに2分かける。

  2. 2

    1を冷水にさらしながら、裂く。

  3. 3

    すりおろしたしょうが、刻んだしそをのせ、ポン酢をかけたら完成!

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ミミねこにゃん
ミミねこにゃん @cook_40078279
2012/07/29 09:48に公開
マンションのミニキッチンで奮闘中☆
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす 大葉 しょうが

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