夏休み、子供の昼食に!簡単トマトリゾット

食いしん坊のさちむし @cook_40196529
冷蔵庫にあるもので、簡単に手早く♪おいしく♪2013/10/7話題入り感謝です(^0^)
このレシピの生い立ち
子供とだけの食卓で、簡単に冷蔵庫にあるものですませたいと作ってみました。意外に、子供が喜んで食べてくれたので、レシピアップします。お料理上手な皆さんに、もっとおいしく作るコツを教えて頂ければ、うれしいです♪
夏休み、子供の昼食に!簡単トマトリゾット
冷蔵庫にあるもので、簡単に手早く♪おいしく♪2013/10/7話題入り感謝です(^0^)
このレシピの生い立ち
子供とだけの食卓で、簡単に冷蔵庫にあるものですませたいと作ってみました。意外に、子供が喜んで食べてくれたので、レシピアップします。お料理上手な皆さんに、もっとおいしく作るコツを教えて頂ければ、うれしいです♪
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1とニンニクをいれ、火にかける。
- 3
にんにくを火にかけている間に、とまとをざく切り。なければ、缶詰のカットトマトでもOK.
- 4
たまねぎがあれば、ここでフライパンに入れます。さらに、栄養アップ♪
- 5
フライパンに トマトを加え炒める。
トマトがしんなりしたら、ひやごはんを投入し、炒め、塩こしょうで味付。 - 6
最後にチーズを一人分ひとつかみ見当で投入。ピザ用チーズでも、スライスチーズでも、粉チーズでも、冷蔵庫にあるもので。
- 7
お好みで、粉チーズをふって、召し上がれ♪
- 8
クックパッドニュース、恐怖の(?)夏休みがやってきた!ママを救う「1週間ランチローテーション」掲載されました。感謝です。
- 9
コツ・ポイント
チーズの塩気があるので、味付けは控えめに。
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