缶詰で楽ちん♪焼き鳥丼

mofutelite
mofutelite @cook_40050611

火を使わずに混ぜるだけの超簡単レシピ!
でも味はおかわり必須の絶品味です♪
お子さんとも楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
かなり昔に友人から教えてもらったレシピ。それ以来、夏になると必ず食べる焼き鳥丼です♪

缶詰で楽ちん♪焼き鳥丼

火を使わずに混ぜるだけの超簡単レシピ!
でも味はおかわり必須の絶品味です♪
お子さんとも楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
かなり昔に友人から教えてもらったレシピ。それ以来、夏になると必ず食べる焼き鳥丼です♪

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材料

1人分
  1. 焼き鳥の缶詰(タレ) 1缶
  2. 大葉(※1) 2~3枚
  3. ネギ 1/3本
  4. 梅干し 適宜
  5. ご飯 大きめお茶碗に山盛り1膳分

作り方

  1. 1

    大葉は千切りもしくはみじん切りに、ネギは小口切り、梅干しは叩いてペースト状に(※2)。

  2. 2

    焼き鳥の缶詰は中身を別皿に開けて電子レンジで温めます。

  3. 3

    ※ごはんが冷ご飯の場合は軽く温め直してください。

  4. 4

    材料をすべて一緒にして混ぜるだけ。
    ごはん全体に焼き鳥のタレが馴染んだら出来あがり♪

コツ・ポイント

◆本レシピは少しあっさり目です。濃い味が好みの場合は焼き鳥缶を2缶使ってください。
※1.大葉とネギは少し多いくらいの方が美味しく仕上がります。
※2.梅干しは粗くほぐしてもいいし、また、カリカリ梅にすると食感が楽しめますよ。

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"美味しいものを知らなければ美味しいものは作れない" がモットーです。料理は食べるのも作るのも大好き!プロの作った料理を見て食べて研究して、次にお家で自分なりに再現してみたりもします。【レシピを参考にしてくださる皆さんへ】レシピはあくまでも基本のレシピ。書かれている分量に拘らずに、必ず味見をして調味料等を+−してくださいね。自分や家族の好みの味に美味しくアレンジしてくださいね~♪
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