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大豆のお肉唐揚げ
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大豆のお肉唐揚げ-レシピのメイン写真

大豆のお肉唐揚げ

けろりん９３５
けろりん９３５ @cook_40037501

豚肉の竜田揚げのような味わい
大豆なので揚げ時間が短縮できて
カロリーも時間もヘルシー
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のモニターに当選
普段お肉で作る料理を大豆のお肉に変更して作りました。

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普段お肉で作る料理を大豆のお肉に変更して作りました。

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大豆のお肉唐揚げ

けろりん９３５
けろりん９３５ @cook_40037501

豚肉の竜田揚げのような味わい
大豆なので揚げ時間が短縮できて
カロリーも時間もヘルシー
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普段お肉で作る料理を大豆のお肉に変更して作りました。

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大豆なので揚げ時間が短縮できて
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材料

  • 大豆のお肉(ブロック) 1袋
  • 玉ねぎ(すりおろし) 1/6
  • しょうが(すりおろし) ひとかけ
  • Aしょうゆ 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • キャベツ 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大豆のお肉の水分を切ります

    • 大豆のお肉唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ぎゅっと押して
    さらに水気を切ります

    • 大豆のお肉唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    袋にたまねぎ、しょうがをすりおろします
    さらにAの調味料を入れます

    • 大豆のお肉唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    空気を抜いて
    10分漬け込みます

    • 大豆のお肉唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    片栗粉と小麦粉を混ぜて軽くまぶして
    1分弱揚げます。

    • 大豆のお肉唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    キャベツを高く盛り
    唐揚げを盛り付けて出来上がり

    • 大豆のお肉唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

揚げすぎると焦げてしまいますので
揚げ時間は短めに

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けろりん９３５
けろりん９３５ @cook_40037501
2015/11/09 22:41に公開
訪問ありがとう◎´∀｀)b 埼玉県在中けろりん935です。６月から同居を始めましたが・・・2年の時を超え2014年8月15日別居しました。仕事と主婦を日々頑張っています。 .+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡クックパッドアワード2年参加させて頂き益々クックパッドの魅力が伝わりましたアメブロhttp://ameblo.jp/ti-rinn/ 　覗きにきてね♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 キャベツ 酒 小麦粉 玉ねぎ しょうが 大豆たんぱく

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