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卵の吸い物
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卵の吸い物-レシピのメイン写真

卵の吸い物

ruri
ruri @cook_40170608

とても簡単です(^^)/
このレシピの生い立ち
味噌汁以外が良かったので(^^)/

とても簡単です(^^)/
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味噌汁以外が良かったので(^^)/

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卵の吸い物

ruri
ruri @cook_40170608

とても簡単です(^^)/
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味噌汁以外が良かったので(^^)/

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材料

5人分?
  • 卵 2こ
  • 玉ねぎ 2こ
  • ゴマ油 適量
  • 砂糖 大2
  • 薄口醤油 大1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    卵は溶き、玉ねぎはスライスに切る。
    鍋に水を入れ、火にかける。
    玉ねぎを入れ沸騰させる。

  2. 2

    砂糖、薄口醤油を入れ味をみる。

  3. 3

    卵を回し入れ軽く固まった所にゴマ油を入れ完成☆

コツ・ポイント

砂糖、薄口醤油は普段計らないので、適当に調節してください。
甘めの吸い物です。

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ruri
ruri @cook_40170608
2012/07/28 14:25に公開

このレシピのキーワード

お吸い物 卵 玉ねぎ

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