お米を炊くときに
入れた梅干しを
利用しました。
ふつうの梅干です。

梅干しを丈夫な
ポリ袋に入れて
もむと、すぐに種が取れます。
そのまま保存可能。袋ごと空きびんに入れてすぐ使える。